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干燥設(shè)備 噴霧干燥機(jī)
噴霧干燥原理是物料通過(guò)機(jī)械作用,使其克服表面張力,分散成霧狀微粒,同時(shí)與熱載體—熱空氣接觸,在瞬間二者發(fā)生強(qiáng)烈熱交換和質(zhì)交換,熱空氣的熱能傳給霧滴,使其中的水份蒸發(fā),物料中的固體物質(zhì)被干燥成粉末,而霧滴中蒸發(fā)出來(lái)的水份,進(jìn)入空氣,后排入大氣。 在這一過(guò)程中,液滴的干燥,首先獲得周圍介質(zhì)給的熱量,使其表面的水份蒸發(fā),這在液滴表面到其中心出現(xiàn)了濃度梯度和水蒸汽壓力梯度,這使內(nèi)部水份由中心向
分類:
(1)噴霧干燥塔按其進(jìn)料形式分為離心噴霧干燥塔和壓力噴霧干燥塔。
立式壓力噴霧和二次干燥技術(shù)是基于延長(zhǎng)降速干燥的時(shí)間,給液滴內(nèi)水份向表面以足夠的擴(kuò)散時(shí)間,達(dá)到干燥的目的。
(2)按照干燥塔排風(fēng)形式分可為塔體上排風(fēng)干燥塔、塔體下部擴(kuò)充排風(fēng)干燥塔、塔錐底口大彎管排風(fēng)干燥塔。
(3)按照塔的捕粉形式分為偏心袋式除塵、圓周袋式除塵、單(兩)級(jí)旋風(fēng)除塵、單級(jí)袋式除塵、旋風(fēng)加袋式兩級(jí)除塵、旋風(fēng)加袋濕式兩級(jí)除塵噴霧干燥塔。其中偏心袋式除塵、圓周袋式除塵干燥塔為與塔體連體形式。
3、系統(tǒng)工程:
干燥塔還可以配套細(xì)粉附聚、多噴槍附聚造粒、成品風(fēng)力輸送和振動(dòng)流化床等系統(tǒng)或設(shè)備。為了提高設(shè)備操作安全性,在塔體安裝防爆門和塔內(nèi)及排風(fēng)溫度超高溫報(bào)警裝置。對(duì)要求較高的用戶可提供自動(dòng)控制系統(tǒng)。針對(duì)不同物料的干燥特性、蒸發(fā)量、熱源等情況,設(shè)計(jì)符合產(chǎn)品干燥的工藝流程。
4、設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
(1)、適于熱敏性物料干燥。干燥過(guò)程非常迅速,一般在1~3秒鐘內(nèi)完成,此時(shí)干燥的濕球球溫度為50~60℃(進(jìn)風(fēng)濕度150℃~160℃),在裝有連續(xù)出粉裝置時(shí),產(chǎn)品在設(shè)備內(nèi)停留時(shí)間僅15~30秒,可保持良好的復(fù)原因、色澤和風(fēng)味。
(2)、熱效率較高。主要干燥過(guò)程處于50~60℃濕球溫度環(huán)境中,容許進(jìn)入設(shè)備的熱空氣的溫度比其它立法高,可達(dá)到300℃以上。
熱效率表達(dá)式如下:η=(t1-t2)÷(t1-t0 )
式中:η—熱效率 t0— 空氣加熱前溫度(℃)
t1—空氣加熱后溫度(℃) t2—干燥廢氣的溫度(℃)
在上式的各參數(shù),設(shè)t0=20℃,t2=75℃,而t1分別等于120℃和220℃,代入上式計(jì)算,當(dāng)t1 =120℃時(shí),η=0.45;當(dāng)t1 =220℃時(shí), η=0.725??梢娞岣哌M(jìn)風(fēng)溫度,熱效率提高.
(3)、制造設(shè)備的材料沒(méi)有嚴(yán)格的要求,物料是和熱空氣直接接觸,在空間完成干燥過(guò)程,干燥后的粉塵才和設(shè)備接觸。
(4)、產(chǎn)品離開設(shè)備時(shí)已適于包裝,不需要粉碎。
(5)、干燥過(guò)程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行,可保證產(chǎn)品和車間衛(wèi)生。
(6)、生產(chǎn)率高,工作人員少。(與用真空干燥生產(chǎn)麥乳精比較)適于大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn)。
5、設(shè)備缺點(diǎn):
(1)、設(shè)備體積大(尤其是進(jìn)風(fēng)溫度160℃以下,使用臥式噴霧干燥或離心噴霧要干燥時(shí)),占地面積大,要求高層車間。
(2)、物料霧化設(shè)備和粉塵回收設(shè)備較復(fù)雜,昂貴。
(3)、電能消耗較多。為保證產(chǎn)品的水份含量,廢氣中的濕含量不能高,一般在30~40克/公斤干空氣,這使消耗的風(fēng)量增大,多耗了電能。